ตลิ่งจะพัง แผ่นดินถิ่นอธรรมจะถล่มเป็นทะเล

ในห้อง 'ภัยพิบัติและการเตรียมการ' ตั้งกระทู้โดย เกษม, 13 กุมภาพันธ์ 2011.

  1. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    ฝนตกช่วยบรรเทาคลื่นความร้อนในอินเดีย

    [​IMG]

    ไฮเดอราบัด 31 พ.ค. – เจ้าหน้าที่อินเดียกล่าวว่า ฝนตกลงมาช่วงสุดสัปดาห์ช่วยบรรเทาอากาศร้อนจัดลงไปได้บ้างทางภาคใต้ของอินเดีย แต่ถือว่ายังไม่มากพอ ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเกิน 2,200 คน

    เจ้าหน้าที่กล่าวคาดว่า คลื่นความร้อนรุนแรงจะยังคงแผ่ปกคลุมต่อไปอีกวันในรัฐอานธรประเทศและเตลังคานา ซึ่งนับว่าสภาพอากาศเลวร้ายที่สุดและมียอดผู้เสียชีวิตมากที่สุด อุณหภูมิเฉลี่ยในช่วงกลางวันอยู่ระหว่าง 45-47 องศาเซลเซียส ขณะที่มีรายงานผู้เสียชีวิต 22 คน เนื่องจากสภาพอากาศร้อนในรัฐอุตตรประเทศช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา คาดว่าจะมีฝนตกลงมาอีกในสัปดาห์นี้ทางภาคใต้ของอินเดียและจะเคลื่อนไปทางเหนือต่อไป .-สำนักข่าวไทย

    โรงเรียนในเนปาล เริ่มเปิดการเรียนการสอนหลังแผ่นดินไหวครั้งใหญ่

    [​IMG]

    กาฐมาณฑุ 31 พ.ค.- เด็กๆหลายพันคนในเนปาลเริ่มกลับเข้าชั้นเรียนอีกครั้งในวันนี้ ในขณะที่โรงเรียนในเนปาลเริ่มเปิดการเรียนการสอนอย่างเป็นทางการ หลังจากเกิดเหตุแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ ที่คร่าชีวิตประชาชนไปกว่า 8,600 คน

    เด็กหลายคนต้องนั่งเรียนในห้องเรียนชั่วคราว ที่สร้างขึ้นจากไม้ไผ่หรือในเต็นท์ที่สนามด็กเล่น หลังจากโรงเรียนของพวกเขา พังเสียหายจากเหตุแผ่นดินไหวเมื่อวันที่ 25 เมษายนที่ผ่านมา บางชั้นเรียนเข้าเรียนในอาคารที่ทางการทำเครื่องหมายว่าปลอดภัยโดยวิศวกร ในชั้นเรียนเด็กโต นักเรียนได้รับการสนับสนุนให้พูดเกี่ยวกับแผ่นดินไหว หรือแบ่งปันเรื่องราวว่าเกิดอะไรขึ้นกับครอบครัวของพวกเขา

    แผ่นดินไหวขนาด 7.8 ทำให้โรงเรียนเกือบ 8,000 แห่ง ได้รับความเสียหาย เดิมทางการประกาศเปิดเรียนอย่างเป็นทางการในวันที่ 17 พฤษภาคม แต่ต้องเลื่อนออกไปเนื่องจากแผ่นดินไหวครั้งที่ 2 ขนาด 7.4 ที่เกิดขึ้นในวันที่ 12 พฤษภาคม อย่างไรก็ตาม บางโรงเรียนยังเปิดไม่ได้ เนื่องจากห้องเรียนชั่วคราวยังสร้างไม่เสร็จ และยังมีความกังวลเรื่องความปลอดภัย.-สำนักข่าวไทย

    จีนว่าจะใช้เขตป้องกันภัยทางอากาศในทะเลจีนใต้หรือไม่ขึ้นกับสถานการณ์

    [​IMG]

    สิงคโปร์ 31 พ.ค.- เจ้าหน้าที่อาวุโสของกองทัพจีนกล่าววันนี้ว่า จีนจะตัดสินใจประกาศใช้เขตแสดงตนเพื่อการป้องกันภัยทางอากาศในบริเวณรอบ ๆ ทะเลจีนใต้ที่เป็นพื้นที่พิพาทเรื่องดินแดนหรือไม่ ขึ้นอยู่กับการประเมินสถานการณ์ด้านความมั่นคง

    พล.ร.อ.ซุน เจียนกั๋ว รองเสนาธิการของกรมคณะฝ่ายเสนาธิการใหญ่แห่งกองทัพปลดปล่อยประชาชนจีน กล่าวต่อที่ประชุมด้านความมั่นคงในภูมิภาคที่จัดขึ้นที่สิงคโปร์ว่า การกระทำต่าง ๆ ของจีนเป็นไปอย่างสันติและถูกต้องตามกฎหมายและเรียกร้องให้ประเทศอื่น ๆ หยุดความพยายามทำให้ประเด็นเรื่องทะเลจีนใต้กลายเป็นเรื่องไม่สบายใจ เขากล่าวด้วยว่า ไม่มีเหตุผลที่จะหยิบประเด็นเรื่องทะเลจีนใต้มาเป็นกระแสและจีนจะประกาศใช้เขตแสดงตนเพื่อการป้องกันภัยทางอากาศหรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่ามีภัยคุกคามทางอากาศหรือความมั่นคงทางทะเลหรือไม่

    การถมทะเลขยายพื้นที่ของจีนรอบๆ หมู่เกาะในทะเลจีนใต้ ทำให้เกิดกระแสคาดเดาว่า จีนอาจจะประกาศใช้เขตแสดงตนเพื่อการป้องกันภัยทางอากาศ ซึ่งกำหนดให้อากาศยานที่บินเหนือบริเวณดังกล่าวต้องแสดงตนให้เจ้าหน้าที่จีนได้รับทราบ ซึ่งทางสหรัฐได้แสดงความกังวลว่า การกระทำของจีนเป็นการคุกคามต่อเสรีภาพในการเดินเรือและความมั่นคงในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก.-สำนักข่าวไทย

    ฮ่องกงกักโรค 18 คน หวั่นไวรัสเมอร์ส

    [​IMG]

    ปักกิ่ง 31 พ.ค. – ทางการฮ่องกงกักโรคผู้โดยสาร 18 คนที่มาพร้อมกับชายชาวเกาหลีใต้ซึ่งติดเชื้อไวรัสเมอร์สและเดินทางเข้าฮ่องกง

    สำนักงานสาธารณสุขฮ่องกงรายงานว่า ฮ่องกงต้องกักโรค 18 คนที่รีสอร์ทในพื้นที่ห่างไกลของฮ่องกงเป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งเป็นผู้โดยสารที่นั่งใกล้ชายชาวเกาหลีใต้ที่ติดเชื้อไวรัสเมอร์ส แต่ขณะนี้พวกเขายังไม่มีอาการ และต้องเฝ้าระวังอีก 17 คน เจ้าหน้าที่แจ้งว่า ชายชาวเกาหลีใต้วัย 44 ปีเดินทางจากกรุงโซลมายังฮ่องกงเมื่อวันอังคาร จากนั้นเดินทางต่อด้วยรถบัสไปยังจีนแผ่นดินใหญ่ เขานับเป็นผู้ติดเชื้อไวรัสเมอร์สคนแรกที่พบในจีน และต้องถูกแยกกักโรคที่โรงพยาบาลทางใต้ของจีน ขณะเดียวกันเจ้าหน้าที่ฮ่องกงขอให้ผู้โดยสารสายการบินเอเชียนาแอร์ไลน์ เที่ยวบิน 723 ติดต่อเข้ามาด้วย .-สำนักข่าวไทย

    รมต.สธ.เกาหลีใต้ ขอโทษคุมไวรัสเมอร์สไม่ได้-ติดเชื้อเพิ่มอีก 2 ราย

    [​IMG]

    โซล 31 พ.ค.-นายมุน ฮยอง-พโย รัฐมนตรีสาธารณสุขของเกาหลีใต้ กล่าวขอโทษในวันนี้ ที่ไม่สามารถหยุดยั้งการระบาดของเชื้อไวรัสเมอร์ส พร้อมกับให้คำมั่นว่า จะดำเนินการอย่างเต็มที่ในการควบคุมการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสนี้ ซึ่งมีผู้ติดเชื้อในเกาหลีใต้เพิ่มอีก 2 คน รวมเป็น 15 คนแล้ว

    นายมุนกล่าวว่า เขาต้องขออภัยที่ทำให้ประชาชานเกิดความวิตกกังวลอันเนื่องมาจากการประเมินในเบื้องต้นเกี่ยวกับการระบาดของโรค เขากล่าวด้วยว่า ในสัปดาห์นี้ ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญในการควบคุมการระบาดของโรคเมอร์ส หรือ กลุ่มอาการโรคทางเดินหายใจตะวันออกกลาง ซึ่งทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยคล้ายกับการเป็นหวัดและมีอาการปวดจากปอดบวมและไตวาย เขากล่าวด้วยว่า กระทรวงสาธารณสุขจะพยายามอย่างเต็มที่ในการป้องกันมิให้ไวรัสแพร่กระจายต่อไปอีก พร้อมกับขอร้องประชาชนมิให้ตื่นตระหนก

    ก่อนหน้านี้ทางการเกาหลีใต้ยืนยันพบผู้ติดเชื้อไวรัสเมิร์สเพิ่มอีก 2 คน ทำให้ยอดผู้ติดเชื้อขณะนี้เพิ่มขึ้นเป็น 15 คน เจ้าหน้าที่จากกระทรวงสาธารณสุข สมาคมการแพทย์ และบุคลากรจากอีกหลายหน่วยงาน ประชุมหาแนวทางสกัดกั้นการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสเมิร์ส โดยผู้ติดเชื้อรายแรกเดินทางกลับมาจากตะวันออกกลาง และไม่ได้ถูกกักตัวไว้ เนื่องจากไม่รู้มาก่อนว่าเป็นผู้ป่วย

    นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเกาหลีใต้ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก หลังจากปล่อยให้ชายผู้ติดเชื้อคนหนึ่งเดินทางไปประเทศจีน แม้แพทย์จะเตือนแล้วก็ตาม โดยชายวัย 44 ปี คนนี้เดินทางไปทำธุระในจีนเมื่อวันอังคาร หลังจากบิดาเขาถูกตรวจพบว่าติดเชื้อไวรัสได้เพียง 1 วัน และตัวเขามายืนยันเองเมื่อวันศุกร์ว่าเขาติดเชื้อไวรัสนี้แล้ว

    ข้อมูลจากศูนย์ป้องกันโรคแห่งยุโรประบุว่า จนถึงขณะนี้มีผู้ติดเชื้อไวรัสเมอร์สทั่วโลกแล้วกว่า 1,400 คน เสียชีวิตไปแล้วอย่างน้อย 465 คน ส่วนใหญ่อยู่ในซาอุดีอาระเบีย.-สำนักข่าวไทย

    ยอดเสียชีวิตเพิ่ม ขณะฝนตก-น้ำท่วมในรัฐเท็กซัส

    [​IMG]

    ดัลลัส 31 พ.ค. – เจ้าหน้าที่สหรัฐรายงานว่า ฝนตกทำให้เกิดน้ำท่วมท้องถนนสายต่างๆในรัฐเท็กซัสเมื่อวันเสาร์ ภายหลังสภาพอากาศเลวร้าย ทำให้มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 24 คนในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา และประธานาธิบดีบารัค โอบามาของสหรัฐต้องประกาศเป็นเขตภัยพิบัติ

    รัฐเท็กซัสเผชิญฝนตกหนักมากเป็นประวัติการณ์ในเดือนพฤษภาคม โดยเฉพาะในสัปดาห์นี้อุทกภัยรุนแรงถึงขั้นทำให้ท้องถนนหลายสาย กลายเป็นคลองไหลท่วมบ้านเรือนหลายหลัง กระแสน้ำซัดรถยนต์หลายพันคัน ผู้คนตกค้างอยู่ในรถยนต์และบ้านเรือน ประธานาธิบดีโอบามาลงนามประกาศให้เป็นพื้นที่ภัยพิบัติเมื่อค่ำวันศุกร์ เพื่อจัดสรรงบประมาณส่วนกลางในการช่วยฟื้นฟูรัฐเท็กซัสที่ประสบภัยพายุ แต่ยังไม่มีรายงานประเมินความเสียหายที่เกิดขึ้นในรัฐเท็กซัส .-สำนักข่าวไทย

    มีผู้บาดเจ็บ 12 คน จากแผ่นดินไหวในญี่ปุ่น

    [​IMG]

    โตเกียว31 พ.ค. – เจ้าหน้าที่ญี่ปุ่นรายงานว่า มีผู้ได้รับบาดเจ็บเล็กน้อย 12 คน ส่วนการดำเนินชีวิตและธุรกิจเป็นไปตามปกติในวันนี้ ภายหลังจากเกิดแผ่นดินไหวรุนแรงบริเวณเกาะห่างไกลเมื่อคืนที่ผ่านมา แต่ไม่ทำให้เกิดคลื่นยักษ์สึนามิ

    สำนักงานสำรวจธรณีวิทยาสหรัฐรายงานว่า แผ่นดินไหวขนาด 7.8 ทางหมู่เกาะโองาซาวาระเมื่อคืนวันเสาร์ และอยู่ลึกลงไป 78 กิโลเมตร และตามมาด้วยแผ่นดินไหวขนาด 6.4 ในเช้าวันนี้ที่หมู่เกาะอิซุซึ่งตั้งไปทางเหนือ สำนักงานดับเพลิงและควบคุมภัยพิบัติรายงานว่า มีผู้บาดเจ็บ 12 คนมีทั้งแผลไหม้ แผลถลอก ของมีคมบาด และหกล้ม สถานีโทรทัศน์เอ็นเอชเคของญี่ปุ่นรายงานว่า ผู้คนตื่นตกใจ บ้านทั้งหลังสั่นสะเทือน แต่ทุกคนปลอดภัย .-สำนักข่าวไทย

    ที่มา เว็บไซต์สำนักข่าวไทย
     
  2. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    รู้จัก "เมอร์ส" โรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า สายพันธุ์ใหม่



    เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2014​

    เล็ก ๆ เปลี่ยนโลก พาไปชมการเสวนาพิเศษ Science Cafe เรื่อง "โรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ให­ม่ 2012" จากคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่กำลังเป็นประเด็นร้อนที่ถูกพูดถึงเป็นอ­ย่างมากในสังคม เพราะโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม­่ 2012 จะทำให้ผู้ที่ได้รับเชื้อมีอาการไข้รุนแรง­อาจก่อให้เกิดการอักเสบรุนแรงเฉียบพลัน มีการล้มเหลวของระบบทางเดินหายใจ และเสียชีวิตได้ เช่นเดียวกับไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ที่ก่อใ­ห้เกิดโรคซาร์ส ซึ่งทำให้เกิดข้อสงสัย การหวาดกลัวต่อโรคร้ายที่เกิดขึ้นมากมาย

    เรามาทำความรู้จัก "เมอร์ส" (MERs - Middle East Respiratory syndrome) MERs- CoV (Middle East Respiratory syndrome coronavirus) จะได้เข้าใจโรคหวัดชนิดใหม่นี้ผ่านมุมมองข­องนักวิทยาศาสตร์ โดย ศ.ดร.นพ.ประสิทธิ์ ผลิตผลการพิมพ์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มหาวิทยาลัยมหิดล และผศ.ดร.พญ.อรุณี ธิติธัญญานนท์ อาจารย์ประจำภาควิชาจุลชีววิทยา ดำเนินรายการโดย ดร.พญ.พรพรรณ มาตังคสมบัติ ชูพงศ์ อาจารย์ประจำภาคจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อจะได้รู้ถึงวิธีป้องกัน และรักษาที่ถูกต้อง และเหมาะสมของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพ­ันธุ์ใหม่ 2012
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 31 พฤษภาคม 2015
  3. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    การใส่และถอดผ้าปิดปากปิดจมูก


    อัปโหลดเมื่อ 19 ต.ค. 2011

    จาก.......อาจารย์ภาควิชาพื้นฐานทางการพยา­บาล วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี จังหวัดนนทบุรี​
     
  4. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    การล้างมือ และทำความสะอาดมือ


    อัปโหลดเมื่อ 19 ต.ค. 2011

    จาก.......อาจารย์ภาควิชาพื้นฐานทางการพยา­บาล วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี จังหวัดนนทบุรี​
     
  5. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    เพลงล้างมือบ่อยๆ ฉบับ รพ.สูงเนิน


    เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2012​

    รวมเสร็จได้ลงตัวก็พอที่จะนำไปใช้ได้ เพื่อ­ให้เกิดตระหนักกับการล้างมือเพื่อสุขภาพขอ­งเราครับทีมงาน ic รพ.จัดทำครับ
     
  6. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    [​IMG]

    การรับประทานเนื้อสัตว์ก่อให้เกิดการระบาดของไข้หวัดนกอย่างไร?

    ไข้หวัดมีความสัมพันธ์มาช้านานกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ โดยที่เชื้อไวรัสไข้หวัดมนุษย์ครั้งแรกได้ปรากฏขึ้นในเมืองที่มีสัตว์อยู่กันหนาแน่นในคอกสัตว์และในโรงฆ่าสัตว์ นับตั้งแต่ปี 2502 เป็นต้นมาได้เกิดโรคไข้หวัดนกที่เป็นอันตรายถึงตาย 24 ครั้ง ทั้งหมดเกิดขึ้นจากฟาร์มหมูและไก่ และในปี 2540 การระบาดของไข้หวัดไปทั่วโลกได้ถูกหลีกเลี่ยงให้แคบลง เมื่อฮ่องกงได้ทำลายประชากรไก่ทั้งหมด ในด้านการพัฒนาองค์การอนามัยโลก (WHO)ได้จัดตั้งเครือข่ายระวังไข้หวัดทั่วโลก ซึ่งติดตามสายพันธุ์ใหม่ ๆ ของไข้หวัดในฟาร์มเลี้ยงหมูและนก

    นักวิทยาศาสตร์ได้กล่าวว่า ไวรัสไข้หวัดนกในปัจจุบันจะต้องผ่านการกลายพันธุ์ 10 ครั้ง ก่อนที่จะเกิดการระบาดไปทั่วโลก และสภาพแวดล้อมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกลายพันธุ์นี้ก็คือฟาร์มเลี้ยงหมู ไก่ และเป็ด หมูติดเชื้อได้ง่ายจากทั้งไวรัส ไข้หวัดที่มาจากนกและมนุษย์ ความจริงแล้วการระบาดของไข้หวัดนกในอดีต หมูได้ถูกใช้เป็น “ช่องทางสำหรับการผสมผสาน” สำหรับการกลายพันธุ์ใหม่ ๆ ซึ่งได้ผ่านระหว่างตัวมันกับมนุษย์อย่างต่อเนื่องในเดือนกรกฎาคม 2548 ยกตัวอย่าง สายพันธุ์ของไวรัสที่ทำให้เกิดโรค ซึ่งเกิดขึ้นมาจากหมูได้ปรากฏขึ้นในมณฑลเสฉวนประเทศจีน ซึ่งทำให้คนติดเชื้อนับร้อยและตายไป 40 คน

    นักวิทยาศาสตร์ได้ติดตามร่องรอยของเชื้อไวรัสไข้หวัดนกในปัจจุบันไปยังภูมิภาคของสามเหลี่ยมแม่น้ำไข่มุกของประเทศจีน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีหมู ไก่ เป็ด และสัตว์อื่น ๆ ซึ่งใช้เป็นอาหารเป็นจำนวนมาก ด้วยการนับครั้งเดียว สัตว์ 134 ชนิดก็สามารถหาซื้อได้ในตลาดของพื้นที่นี้ ซึ่งเปียกชุ่มด้วยเลือดและอุจจาระที่มีเชื้อไวรัส สัตว์ที่มีชีวิตถูกจับยัดเข้าไปในกล่องได้ปฏิเสธอาหารและน้ำ และมักจะถูกลอกหนังและฆ่าเป็น ๆ สภาพแวดล้อมที่มีความเครียดสูงเช่นนี้ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์อื่น ๆ ลดลง และการรวมตัวผสมผสานของสัตว์ป่วยชนิดต่าง ๆ ได้ทำให้เชื้อไวรัสมีการข้ามสายพันธุ์หลายครั้ง จนไปถึงจุดที่ตอนนี้มันได้มีผลกระทบไปยังสัตว์ 75 ชนิด

    จากคำกล่าวของลอรี่ แกรเรต ผู้อาวุโสสำหรับสุขภาพของโลกที่สภาความสัมพันธ์ต่างประเทศและนักประพันธ์หนังสือ โรคระบาดที่กำลังมาซึ่งชนะรางวัลพูลิทเซอร์ เขากล่าวว่า ตราบใดที่มนุษย์ยังอยู่ที่ปลายสุดของห่วงลูกโซ่อาหารอันยาวเหยียดของสัตว์ ไวรัสไข้หวัดนกก็จะกลายพันธุ์ในลักษณะนี้ “จนถึงขั้นที่มีความยากขึ้นที่จะจัดการ”

    ประวัติศาสตร์ของความหายนะ

    นักโบราณคดีที่ศึกษากระดูกของสัตว์ได้สืบหาร่องรอยของเชื้อโรคมากมาย ย้อนไปถึงการกักขังสัตว์ซึ่งเริ่มต้นขึ้นมาเมื่อประมาณ 10,000 ปีมาแล้ว กระดูกเท้าของปศุสัตว์จากยุคนั้นผิดรูปผิดร่างเหมือนเช่นกระดูกเท้าของสัตว์ที่ถูกกักขังเหล่านั้น ในขณะที่มนุษย์ซึ่งกักขังพวกมันเอาไว้ได้ตายจากโรคที่เกิดขึ้นมาจากสัตว์ เช่น วัณโรค อีสุกอีใส และไข้หวัด ความเจ็บป่วยที่ไม่ใช่เป็นความเจ็บป่วยของมนุษย์ เช่น โรคปากและเท้าเปื่อยได้เกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน ซึ่งทำได้ทำให้ปศุสัตว์ล้มตายไป ซึ่งมนุษย์ได้พึ่งพามันเพื่อเป็นอาหาร ดังนั้นจึงทำให้มนุษย์ขาดสารอาหาร เกิดความอดอยาก และเจ็บป่วยได้ง่าย ดังนั้นด้วยทางตรงหรือด้วยทางอ้อม ความยึดติดของมนุษย์ที่มีต่อเนื้อสัตว์มาเป็นเวลาหลายศตวรรษได้ทำให้เกิดความหายนะยิ่งกว่าสงครามหรือภัยพิบัติธรรมชาติใด ๆ ซึ่งได้เคยเกิดขึ้น

    ในทุกวันนี้ คน 1 ใน 3 คนจะตายจากโรคติดเชื้อซึ่งส่วนใหญ่ได้รับมาจากสัตว์ และความเจ็บป่วยของมนุษย์ 3 ส่วน 4 ได้รับมาจากสัตว์ ในทางตรงกันข้าม ชาวพื้นเมืองอเมริกันซึ่งตามประเพณีแล้วไม่ได้กักขังสัตว์เหมือนอย่างเช่นเผ่าอื่น ๆ ก็ปลอดภัยจากโรคติดเชื้อก่อนที่ชาวยุโรปจะเข้ามา ต่อมาความเจ็บป่วยของชาวยุโรปที่ได้รับมาจากสัตว์ที่เป็นแบบต่อเนื่องก็ได้ทำลายประชากรพื้นเมืองของทวีปอเมริกาทั้ง 2 ทวีปไป 90%

    ยิ่งไปกว่านั้นในหมู่ 10 อันดับสูงสุดที่เป็นสาเหตุของความตายในประเทศกำลังพัฒนา ส่วนใหญ่เป็นโรคที่เกิดขึ้นมาจากสัตว์ และที่สำคัญที่สุดคือเอดส์ ไวรัสเอชไอวีที่ทำให้เกิดโรคเอดส์ ได้ปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรกในผู้ค้าเนื้อลิงและซิมแปนซี และในขณะนี้คน 65 ล้านคนได้ติดเชื้อเอชไอวี และเชื้อนี้ได้ฆ่าคนไปแล้ว 25 ล้านคน นักวิทยาศาสตร์ได้ตัดสินว่า ไวรัสลิงซึ่งมีชื่อว่าเอชไอวีได้กระโดดข้ามสายพันธุ์ระหว่างผู้ล่าสัตว์และลิงอย่างน้อย 7 ครั้ง ก่อนที่จะกลายเป็นเชื้อเอชไอวี ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการย้ายถ่ายเทไวรัสปริมาณมากได้เกิดขึ้นเนื่องจากการล่าสัตว์

    วัฎจักรแห่งความรุนแรง

    วิธีการโดยทั่วไปในการป้องกันโรคไข้หวัดนกก็คือ การฆ่าไก่ที่มีโรคนี้ ดังนั้น สัตว์ปีกประมาณ 150 ล้านตัว จึงได้ถูกทำลายไปในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของโรคเมื่อเร็ว ๆ นี้ การสำรวจที่มีการเตรียมไว้ให้สหประชาชาติได้พบว่า วิธีการฆ่านกที่เป็นแบบฉบับก็คือ การตีมันด้วยท่อนไม้และท่อนเหล็ก และยัดมันลงไปในถุงพลาสติก และฝังมันทั้งเป็นในหลุม ในบางกรณีได้มีการเทน้ำมันเชื้อเพลิงลงไปในหลุม และสัตว์ได้ถูกเผาทั้งเป็นก่อนที่จะถูกฝัง ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้เกิดความเจ็บปวดแบบทิ่มแทง และการทำให้เกิดการตายอย่างช้า ๆ ก็ได้ถูกนำมาใช้ด้วย

    เกมส์ที่ร้ายแรงถึงชีวิต

    นอกเหนือจากฟาร์มเลี้ยงไก่ อีกวิธีการหนึ่งซึ่งไข้หวัดนกสามารถแพร่กระจายไปถึงมนุษย์ก็โดยการล่าเป็ด เป็ดเป็นพาหะที่สำคัญของไข้หวัดนกในป่า และเมื่อนักล่าสัตว์ยิงเป็ด พาหะของโรคนี้ก็จะแพร่เชื่อไวรัสไปยังทุกสิ่งที่มีการสัมผัสกับซากสัตว์ ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านมามนุษย์ได้แพร่กระจายเชื้อโรคที่เกิดจากสัตว์ไปยังปศุสัตว์และมนุษย์คนอื่น ๆ จากการล่าสัตว์

    ในขณะที่การล่านกได้ถูกห้ามในหลายประเทศในปีนี้ อันเนื่องมาจากความเป็นไปได้ในการแพร่ระบาดไข้หวัดนก แต่นักล่าสัตว์ส่วนใหญ่ก็เพิกเฉยกับข้อห้ามนี้ ตามที่เจ้าหน้าที่ล่าสัตว์ชาวเลบานอนได้อธิบายไว้ว่า “นักล่าสัตว์อาจจะไม่เชื่อรัฐบาล ดังนั้นจึงไม่ได้สนใจข้อห้ามนี้อย่างจริงจัง พวกเขาไม่ได้ตระหนักว่า ไข้หวัดนกได้ทำให้การล่าสัตว์เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของชาติ และไม่ได้เป็นเพียงแค่กิจกรรมทางสังคมหรือเศรษฐกิจอีกต่อไป”

    ไข้หวัดนกแพร่กระจายผ่านการค้ากับนกต่างประเทศ ซึ่งบางตัวเจ้าหน้าที่ก็ได้ยึดมาจากประเทศที่ไกลถึงอังกฤษ เจ้าหน้าที่ยังพบไก่ชนที่ติดเชื้อถูกลักลอบนำออกจากประเทศจีนอีกด้วย นายเดวิด มอร์แกน หัวหน้านักวิทยาศาสตร์สำหรับการประชุมการค้าระหว่างประเทศ (CITES) ในเรื่องสายพันธุ์ที่อันตรายได้กล่าวว่า “คุณต้องการเพียงหนึ่งตัวอย่างเท่านั้นที่จะเล็ดลอดผ่านตาข่ายออกไปเพื่อแพร่กระจายเชื้อโรค

    อนาคตที่สดใสกว่านั้นเป็นไปได้

    ตามที่เจ้าหน้าที่สาธารณะสุข ได้พยายามควบคุมการแพร่กระจายของไข้หวัดนก ซึ่งเป็นความพยายามที่ทำให้สูญเสียทางเศรษฐกิจนับพันล้านดอลล่าร์ และสูญเสียชีวิตของนกนับหลายร้อยล้านตัว เราก็อดไม่ได้ที่จะสงสัยว่า จะมีวิธีการแก้ปัญหาที่เหมาะสมกว่าหรือไม่ นอกเหนือไปจากการฆ่าแบบปริมาณมาก ซึ่งก็คืออาหารมังสวิรัติ ขณะที่ผู้คนซื้อเนื้อสัตว์ในร้านและซุปเปอร์มาร์เก็ต บางทีพวกเขาควรจะถามตัวเองว่า “มันคุ้มค่าแล้วหรือที่จะเสี่ยงกับการระบาดของโรคสำหรับเนื้อชิ้นนี้?”

    และในกรณีที่คนสรุปว่า กฎแห่งธรรมชาติสำคัญคือ “ฆ่าหรือถูกฆ่า” เขาก็ควรจะคิดถึงเรื่องสุนัขซึ่งเป็นแบบอย่างของการนำมาเลี้ยงให้เชื่อง โดยการแบ่งปันอาหารและให้ที่พักกับสุนัข มนุษย์ก็ได้เปลี่ยนผู้ที่เคยเป็นศัตรูมาก่อนให้เป็นผู้นำทาง ผู้ปกป้อง และ “เพื่อนที่ดีที่สุด” มันจะง่ายกว่าสักเพียงไรที่จะเป็นมิตรกับสัตว์ที่รักสงบ อย่างเช่น วัว หมู และไก่! การฆ่าสัตว์เหล่านี้เพื่อเป็นอาหารเป็นการกระทำที่ป่าเถื่อน ไม่มีความเป็นอารยชน ซึ่งทำอันตรายต่อสุขภาพของผู้คนในโลกนี้ ดังนั้นจึงขอให้พวกเราหวังว่า การกระทำที่มีความเป็นมนุษย์มากกว่าเหล่านี้ เพื่อจัดการกับปัญหาไข้หวัดนกที่จะถูกนำมาใช้ในเร็ว ๆ นี้

    ที่มา ไข้หวัดนก:เสียงเรียกร้องจากธรรมชาติให้มนุษย์ตื่นขึ้น
     

    ไฟล์ที่แนบมา:

  7. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    รวมพลังมังสวิรัติ - เปิดตัวรายการรวมพลังมังสวิรัติ




    เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2015​
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 31 พฤษภาคม 2015
  8. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    Asean Focus - ผักเป็นมิตรกับชีวิตคน


    เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2012​
     
  9. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    กินดี อยู่ดี วิถีธรรมชาติ


    เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2012​
     
  10. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    หมู่บ้านมังสวิรัติ


    เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2014​
     
  11. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    ชมรมอาหารมังสวิรัติ - ดร.อาจอง ชุมสาย ณ อยุธยา


    เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2013​

    ดร. อาจอง ชุมสาย ณ อยุธยา ผู้ก่อตั้งและอำนวยการโรงเรียนสัตยาไส ผู้บริหารสูงสุดโรงเรียนสัตยาไส ผู้อุทิศตนเพื่อนการศึกษาไทย การประชุมใหญ่ประจำปี ชมรมอาหารมังสวิรัติแห่งประเทศไทย ณ อาคารอริยสัจสี่ ซ.๖๕ ถ.เพชรเกษม เขตบางแค กรุงเทพมหานคร วันอาทิตย์ที่ ๓๑ มีนาคม ๒๕๕๖
     
  12. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    วิบากกรรมฆ่าสัตว์


    อัปโหลดเมื่อ 10 ต.ค. 2010​
     
  13. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    รายการเติมชีวิตคิดบวก - การกินมังสวิรัติ อู๋ สมิทธิ


    เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2013​
     
  14. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    ดาราทานมังสวิรัติเพื่อสุขภาพระยะยาว


    เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2013​
     
  15. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    แผ่นดินไหว พังแม่น้ำน้ำแข็ง

    [​IMG]

    แม้ว่าจะผ่านเหตุการณ์มหาวิปโยคแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่สุด จนบ้านเมืองเก่าแก่ได้รับความเสียหายเกือบจะราพณาสูรมาตั้งเดือนกว่าแล้ว แต่ความเสียหายที่เนปาลได้รับก็ยังไม่หมดสิ้น เพราะยังมีการพบว่า บรรดาแม่น้ำ น้ำแข็งบนยอดเขาเอเวอเรสต์สูงสุดในโลกนั้น จะค่อยละลายเหือดหายลงไปตามลำดับ ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 70 และอาจจะละลายหายจนแห้งขอดลงตอนปลายศตวรรษนี้

    ทั้งนี้เป็นความเห็นของนักวิจัยของเนปาล เนเธอร์แลนด์ และฝรั่งเศส ซึ่งเดินทางไปศึกษารูปแบบของดินฟ้าอากาศบนดินแดนหลังคาโลก แล้วก็สร้างแบบจำลองของดินฟ้าอากาศบนยอดเขานั้น เพื่อจะคาดหมายสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต อันเนื่องมาแต่ภาวะโลกร้อน ที่เป็นอยู่ในยุคนี้

    รายงานผลสำรวจตอนต้น ได้บอกให้ทราบว่า เนปาลซึ่งเพิ่งประสบมหาภัยพิบัติจากแผ่นดินไหวสองครั้งซ้อน แค่หนแรกนั้นก็ได้จุดชนวนทำให้แม่น้ำน้ำแข็งบนยอดเขาสูง 8,848 เมตร ละลายกลืนชีวิตคน 18 รายมาแล้ว.

    โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 1 มิ.ย. 2558

    สวนผักบนดาดฟ้า วัตถุดิบสดสะอาด สไตล์เชฟโรงแรมหรูกลางกรุงปารีส

    [​IMG]

    [​IMG]

    ร้านอาหารชั้นนำในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส หันมาปลูกผักบนดาดฟ้าไว้ใช้ปรุงอาหารกันเอง โดยชี้ข้อดี คือ ได้ผักที่สด สะอาด ได้รสชาติ โดยสิ่งสำคัญคือการใช้ดินที่มาจากเศษขยะ ผนวกกับหลักการชีวภาพ เพื่อปลูกผักราคาแพงลดต้นทุน...

    เมื่อวันที่ 1 มิ.ย.2558 บุญธง ก่อมงคลกูล ผู้สื่อข่าวไทยรัฐประจำประเทศเบลเยียม รายงาน หนังสือพิมพ์เลอซัวร์ของเบลเยียมรายงานว่า เชฟโอเจีย โปธิเอซ์ จากร้านอาหารเฟรม (Frame) ในโรงแรมพูลแมน ตูร์ไอเฟล ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของกรุงปารีส ปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดบนหลังคาของโรงแรม ขนาดพื้นที่ 600 ตารางเมตรบนหลังคา ถูกใช้สำหรับปลูกผักบนอาคารของตึกสามแห่ง เป็นกระบวนที่การครอบคลุมระบบเศรษฐกิจขนาดย่อย มีการเลี้ยงผึ้งในรังเลี้ยงจำนวน 5 รัง

    ไข่ไก่สำหรับบริการลูกค้าที่มารับประทาน Brunch วันอาทิตย์ ก็เก็บจากไก่ไข่ที่เลี้ยงโดยเศษอาหารที่เหลือจากร้านอาหารของเราเอง แต่ถึงแม้ว่ามีพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกขนาดใหญ่มาก เมื่อเทียบกับกรุงปารีสที่มีความหนาแน่นของประชากรถึง 11,000 คนต่อตารางกิโลเมตร ผักสดที่ปลูกนี้ก็ยังไม่เพียงพอสำหรับใช้ในร้านอาหารอยู่ดี แต่ก็นับได้ว่าเป็นผลงานที่มีคุณค่ามหาศาล

    “เราไม่ต้องพึ่งบริการรถส่งผักเลย เพราะผักสลัดที่ใช้ในแต่ละวันจะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับผักสดเก็บได้จากสวนครัวที่เราปลูกเอง ดังนั้นทุกอย่างจึงสดที่สุด และส่งกลิ่นหอมหวนบนจานของลูกค้า” โอเจีย โปธิเอซ์ เชฟวัยสามสิบปีกล่าว

    เชฟยันนิก อัลเลอโน เป็นคนแรกที่ทำสวนครัวขนาดเล็กสำหรับการปลูกเครื่องเทศบนหลังคาร้านอาหารเลอแตร์รัว ปาริเซียง “Le Terroir Parisien” กลางกรุงปารีส ทั้งนี้ ปริมาณมลพิษจะลดน้อยลงเมื่อได้ขึ้นมาอยู่บนหลังคาในระดับที่สูงพอควร

    นายนิโคลาส์ เบล วิศวกรหนุ่มด้านนิเวศวิทยา เจ้าของโครงการสวนครัวขนาดย่อมบนหลังคาหลายแห่ง รวมทั้งโรงแรมพูลแมน ตูร์ไอเฟลด้วย เขารับผิดชอบโครงการหลายขนาด บางแห่งมีพื้นที่ถึง 1,000 ตารางเมตร จึงถือได้ว่าเป็นธุรกิจริเริ่มที่ท้าทายมาก ภายใต้ชื่อ โตปาเจร์ “Topager” ที่ไม่เพียงแต่ก่อให้เกิด “กระแสนิยม” เท่านั้น แต่ยังถือว่า “เป็นคุณต่อระบบนิเวศและให้ผลตอบแทนคุ้มค่า” กับระบบเกษตรกรรมกลางเมืองของฝรั่งเศสนี้

    นายนิโคลาส์ เบล กล่าวว่า “แม้ว่ากรุงปารีสจะยังตามหลังนครนิวยอร์ก หรือมอนทรีลสำหรับการเพาะปลูกผักสวนครัวบนหลังคาอาคารในเมือง แต่ก็สามารถนำหน้าในเรื่องของ “สิ่งแวดล้อมที่สอดคล้องเหมาะสม” หลังจากที่เขาได้ต้อนรับผู้บริหารนครนิวยอร์กที่สนใจมาดูงานโครงการของเขา

    อะไรคือความลับในการที่ทำให้ได้รับผลตอบแทน “เทียบเคียงได้กับพืชผักที่ปลูกในชานกรุงปารีส โดยปราศจากสารเคมีจากยาฆ่าแมลง” คำตอบก็คือ ดินที่ใช้สำหรับการเพาะปลูกนั้น ได้ผ่านการศึกษาค้นคว้าโดยสถาบันวิจัยการเกษตรแห่งชาติ (l’Institut National de la Recherche Agronomique – INRA) โดยดินที่ใช้จะมีความสมบูรณ์ และน้ำหนักเบากว่าดินธรรมดาทั่วไป จากการใช้ขยะในเมืองเช่น เศษหญ้าหรือไม้ ผสมกับกากกาแฟ เชื้อสำหรับเพาะเห็ด และหนอนดิน ผสมเข้ากับขยะจากบ้านเรือนเพื่อเป็นปุ๋ยให้อาหารพืชที่เพาะปลูก

    สำหรับความกังวลเกี่ยวกับมลพิษที่จะส่งผลต่อพืชผักสดที่ปลูกในกลางเมืองใหญ่นั้น นายนิโคลาส์ เบล กล่าวว่า “โอโซนจะไม่ส่งผลกระทบต่อพืชผัก เช่นเดียวกับสารตกค้างบนพื้นดินขนาดเล็กที่จะไม่ลอยขึ้นมาเบื้องสูง

    เขาระบุว่า “ในเมืองใหญ่ มลพิษบนพื้นดินจะส่งผลกระทบมากพอควร รวมทั้งบรรดาโลหะหนักที่จะส่งผ่านทางรากของพืช แต่จากการตรวจวิเคราะห์ผลิตผลที่เราเพาะปลูกบนหลังคาพบว่า มีสารตกค้างจากมลพิษในระดับที่ต่ำมากหรือประมาณ 10-30 % ของมาตรฐานยุโรป” อาศัยรูปแบบการทำงานที่ใช้หลักการชีวภาพ โดยปลูกพืชผักที่ให้ผลในทางเอื้อประโยชน์กันและกันไว้ด้วยกันและปรับเปลี่ยนชนิดของพืขผักตามฤดูกาลเพื่อไม่ให้สภาพดินด้อยคุณค่า

    ล่าสุด โรงเรียนสอนทำอาหารเฟอร์รองดิ (l’Ecole de Restauration Ferrandi) ได้กลายมาเป็นห้องทดลองทำสวนครัวบนหลังคาในโครงการปลูกผักบนหลังคาของกรุงปารีสด้วย

    นายปาบโล ยาคอบ นักศึกษาอายุ 25 ปีในชั้นปีสุดท้าย และกำลังจะออกไปเป็นเชฟ กล่าวว่า “แนวความคิดของการทำสวนครัวบนหลังคา จะต้องไม่สงวนไว้สำหรับร้านอาหารชั้นนำเท่านั้น เราต้องการที่จะแสดงให้เห็นว่า ร้านอาหารสามารถได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนโดยการเก็บเกี่ยวพืชผัก”

    สวนครัวของโรงเรียนสอบทำอาหารเฟอร์รองดิประกอบ ด้วยกล่องไม้ที่วางบนดาดฟ้าชั้นหกของอาคาร ใช้เงินลงทุนซื้อวัสดุจำนวน 7,500 ยูโร (285,000 บาท) ใช้สำหรับปลูกผักที่เป็นเครื่องเทศหายาก และมีราคาแพงหากต้องซื้อในตลาดขายส่งผักสด “เพื่อให้คุ้มค่ากับการลงทุน จะต้องเลือกปลูกผักที่มีราคาสูงและให้เวลาดูแลรักษามากพอควร” เขาพูดพร้อมรอยยิ้ม “ความมุ่งมั่นของผมคือ โรงเรียนสอนทำอาหารทุกแห่งในฝรั่งเศสที่มีพื้นที่มากกว่าเราร่วมใจกันพูดว่า เราพร้อมที่จะทำ”

    นักเรียนทำอาหารหนุ่มคนนี้ ได้เข้ารับการฝึกงานกับเชฟสามดาวมิชลิน คือ นายมิเชล บราส์ ที่ร้านอาหารลากิโยลย์ เมืองอเวรองทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส เขาค้นพบ “รสชาติที่น่าตื่นเต้น” ของดอกไม้ ผลไม้และผักสดที่เพิ่งเก็บจากต้น

    นายปาบโล กล่าวว่า “แนวคิด “ปลูกกินเอง” นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นไม่ว่าจะในเขตชนบทหรือกลางกรุงปารีส จะต้องมิใช่เป็นเพียงตามกระแสนิยมเท่านั้น แต่จะต้องคงอยู่อย่างยั่งยืนต่อไปด้วย”.

    โดย ไทยรัฐออนไลน์ 1 มิ.ย. 2558

    ยุโรปช่วยผู้ลี้ภัยกว่า 5,000 คน ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

    [​IMG]

    หน่วยงาน FRONTEX ของยุโรปเผยว่า มีผู้อพยพในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนได้รับความช่วยเหลือแล้วกว่า 5,000 คน นับตั้งแต่เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา พบผู้เสียชีวิตด้วย 17 ราย...

    นายบุญธง ก่อมงคลกูล ผู้สื่อข่าวไทยรัฐประจำประเทศเบลเยียม รายงานวันที่ 31 พฤษภาคม 2558 อ้างการเปิดเผยของหนังสือพิมพ์เลอซัวร์ของเบลเยียมว่า 'องค์กรยุโรปเพื่อบริหารปฏิบัติการความร่วมมือสำหรับควบคุมพรมแดนของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป' (European Agency for the Management of Operation Cooperation at the External Borders of the Members State of the European Union – FRONTEX) ได้แถลงว่า “มีผู้ลี้ภัยจำนวนกว่า 5,000 คน ที่ได้รับการช่วยเหลือจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคมที่ผ่านมา”

    ในระหว่างการปฏิบัติการให้ความช่วยเหลือ ได้พบศพผู้เสียชีวิตจำนวนถึง 17ศพ อีกด้วย เป็นการยืนยันข้อมูลที่ทหารเรือหน่วยตรวจการณ์ชายฝั่งอิตาลีระบุก่อนหน้านี้ การปฏิบัติการช่วยเหลือผู้ลี้ภัย ที่ได้เริ่มต้นตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา ได้ช่วยเหลือผู้ลี้ภัยบนเรือจำนวน 25 ลำ และยังมีปฏิบัติการที่กำลังให้ความช่วยเหลืออีก 5 แผน เพื่อช่วยเหลือผู้ลี้ภัยอีกจำนวนกว่า 500 คน

    นายฟาบริซ เลกเกอรี เจ้าหน้าที่ FRONTEX กล่าวว่า “นี่นับเป็นการทะลักเข้ามาในยุโรปของผู้ลี้ภัยจำนวนมากที่สุดในปีนี้” มีการใช้เรืออังกฤษ มอลต้า เบลเยียม และอิตาลี รวมทั้งเครื่องบินของไอร์แลนด์และฟินแลนด์ เข้าร่วมในการปฏิบัติการครั้งสำคัญนี้ด้วย จำนวนผู้ลี้ภัยที่พยายามลักลอบเข้าทวีปยุโรป ทางชายฝั่งอิตาลีมีจำนวนมากกว่า 45,000 คน ตั้งแต่ต้นปีนี้ และองค์กรระหว่างประเทศเพื่อการโยกย้ายถิ่นฐาน (IOM) ระบุว่า มีผู้เสียชีวิต หรือสูญหายจำนวน 1,770 คน ประกอบด้วยผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก จากการพยายามลักลอบเดินทางเข้าทวีปยุโรปทางเรือ

    เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา นายมาทเตโอ เรนซี นายกรัฐมนตรีอิตาลี ได้ย้ำอีกครั้งว่า ต้องการที่จะกู้เรือบรรทุกผู้ลี้ภัยที่อัปปางลง พร้อมกับผู้ลี้ภัยที่เสียชีวิตจำนวน 800 คน ในเดือนเมษายนที่ผ่านมา ที่นับได้ว่าเป็นโศกนาฏกรรมครั้งสำคัญที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในรอบสิบปี เพื่อเป็นการนำศพผู้เสียชีวิตขึ้นบกและกระตุ้นเตือนยุโรป “มิให้หลีกเลี่ยงกับความรู้สึกรับผิดชอบในกับปัญหาที่ยังคงอยู่ใต้ท้องทะเลลึกถึง 387 เมตร”

    โดย ไทยรัฐออนไลน์ 1 มิ.ย. 2558

    อินเดียรอดตาย ได้ฝนตกหลายพื้นที่ ช่วยคลายความร้อน

    [​IMG]

    สถานการณ์คลื่นความร้อนพัดแผ่ปกคลุมพื้นที่ภาคใต้ของอินเดีย ทุเลาลงระดับหนึ่งเพราะเกิดฝนตก แต่อุตุนิยมวิทยาอินเดียประกาศเตือนสถานการณ์คลื่นความร้อนยังจะเกิดขึ้นต่อไป อีก 1-2 วัน...

    เมื่อวันจันทร์ 1 มิ.ย. 2558 สถานการณ์คลื่นความร้อนพัดแผ่ปกคลุมพื้นที่ภาคใต้ของอินเดียตั้งแต่ช่วงกลางเดือน เม.ย.ทุเลาลงระดับหนึ่ง เพราะเกิดฝนตกช่วยคลี่คลายสถานการณ์ลงได้ในหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตาม หน่วยงานด้านอุตุนิยมวิทยาอินเดียประกาศเตือนสถานการณ์คลื่นความร้อนยังจะเกิดขึ้นต่อไป อีก 1-2 วัน อุณหภูมิช่วงกลางวันเฉลี่ย 45-47 องศาเซลเซียส สูงกว่าค่าเฉลี่ยปกติช่วงเวลาเดียวกันนี้ของทุกปี 3-7 องศา

    ส่วนยอดผู้เสียชีวิตจากคลื่นความร้อนในอินเดียปีนี้มากแล้วเกือบ 2,200 ราย พื้นที่ได้รับผลกระทบรุนแรงที่สุดจากคลื่นความร้อนคือ รัฐอานธรประเทศ มีผู้เสียชีวิต 1,636 ราย และรัฐเตลังกานา มีผู้เสียชีวิต 561 ราย อุณหภูมิเฉลี่ยพุ่งสูงเกือบถึง 50 องศาเซลเซียส

    ส่วนอุณหภูมิในพื้นที่กรุงนิวเดลี อยู่ที่ 44 องศาเซลเซียส ชาวบ้านต่างพากันหาวิธีคลายร้อนรูปแบบต่างๆ รวมถึงการลงเล่นน้ำ รัฐบาลอินเดียประกาศเตือนประชาชนให้หลบอยู่ในที่ร่ม ดื่มน้ำมากๆ และหากจำเป็นต้องออกกลางแจ้ง ให้ใช้ร่ม หรือสวมหมวกกำบังแดด รวมถึงให้สวมใส่เสื้อผ้าทำจากฝ้าย.

    ทั้งนี้ ผู้เสียชีวิตจากสภาพอากาศร้อนส่วนใหญ่เพราะเป็นลมแดด อยู่ในวรรณะชนชั้นแรงงานและอายุมากเกิน 50 ปี.

    โดย ไทยรัฐออนไลน์ 1 มิ.ย. 2558

    จีนซ้อมรบใกล้ชายแดนเมียนมาโชว์ศักยภาพ

    [​IMG]

    ทางการจีนประกาศเตรียมเริ่มซ้อมรบทั้งทางบกและทางอากาศด้วยกระสุนจริงใกล้ชายแดนเมียนมาที่ยังมีการต่อสู้กับชนกลุ่มน้อย หลังจากก่อนหน้านี้ มีระเบิดจากเครื่องบินเมียนมาล้ำพรมแดน...

    เมื่อวันที่ 1 มิ.ย. สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า กองทัพประชาชนจีนประกาศเริ่มซ้อมรบภาคพื้นดินและทางอากาศด้วยกระสุนจริงตั้งแต่วันอังคาร 2 มิ.ย. ในพื้นที่ป่ามลฑลยูนนาน ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ใกล้ชายแดนภาคเหนือเมียนมา ซึ่งยังมีการสู้รบต่อเนื่องระหว่างชนกลุ่มน้อยโกก้างกับฝ่ายรัฐบาล

    ทั้งนี้ การซ้อมรบครั้งนี้ สืบเนื่องจากผลการสู้รบในพื้นที่เมียนมามีการทิ้งระเบิดของเครื่องบินทหารเมียนมาล้ำพรมแดนเข้ามาระเบิดในอธิปไตยจีน คร่าชีวิตชาวนาจีน 5 ราย เมื่อช่วงเดือน มี.ค.ที่ผ่านมา ทำให้รัฐบาลจีนไม่พอใจและต้องแสดงศักยภาพคุ้มครองชาวบ้านแถบชายแดน นอกจากนั้น รัฐบาลจีนได้ประกาศเตือนเครื่องบินต่างชาติให้อยู่ห่างพื้นที่ดังกล่าว แต่ไม่แจ้งว่าการซ้อมรบยาวนานเท่าใด และใช้ทหารร่วมภารกิจมากน้อยแค่ไหน.

    โดย ไทยรัฐออนไลน์ 1 มิ.ย. 2558

    คนไทยร่วมทอดผ้าป่า งานวันวิสาขบูชา ณ วัดป่าพุทธรังษี โตเกียว

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    ทูตไทยประจำนครโตเกียว ร่วมกับ พุทธศาสนิกชน-ข้าราชการ-เอกชนไทย ร่วมบริจาคเงิน ในงานวันวิสาขบูชา และทอดผ้าป่า ณ วัดป่าพุทธรังษี ณ ประเทศญี่ปุ่น เพื่อบูรณะซ่อมแซม เกิดเพลิงไหม้ เมื่อวันที่ 9 เม.ย.ที่ผ่านมา

    วันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2558 เวลา 09.00 น. ณ วัดป่าพุทธรังษี ฮาจิโอจิ โตเกียว ในพระสังฆราชูปถัมภ์ สมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายก ได้จัดงาน วันวิสาขบูชา และทอดผ้าป่าสามัคคี ขึ้น โดยคณะเจ้าภาพ คือ บริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และบริษัทโออิชิกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ร่วมทำบุญสมทบทุน ทอดผ้าป่าสามัคคี สมทบทุน บูรณะ ซ่อมแซม วัดป่าพุทธรังษี ฮาจิโอจิ โตเกียว ที่เกิดเพลิงไหม้ เมื่อวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2558 ที่ผ่านมา

    โดยมี นายสีหศักดิ์ พวงเกตุแก้ว เอกอัครราชทูตประเทศไทย ประจำกรุงโตเกียว เป็นประธานในครั้งนี้ โดยพิธีการเริ่มขึ้นเวลา 09.00 น. โดยท่านประธานในพิธีจุดธูปเทียน บูชาพระรัตนตรัย และพระสงฆ์เจริญพระพุทธมนต์ จากนั้นเวลา 10.30 น. พระสงฆ์ออกบิณฑบาตในบริเวณวัด หลังจากเสร็จพิธีสงฆ์ ทางคณะเจ้าภาพ นำโดย นายสีหศักดิ์ พวงเกตุแก้ว ถวายปัจจัยร่วมทำบุญในครั้งนี้ ในนามของข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูตไทยประจำกรุงโตเกียว และครอบครัว และสถาบันสิริกิติ์ เป็นจำนวนเงิน 413,350 เยน และเงินไทยอีก 1,000 บาท

    จากนั้น ตามด้วยบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) บริจาคเงิน จำนวน 1 ล้านบาท บริษัท โออิชิกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จำนวน 1 ล้านบาท ผู้บริหารและพนักงานบริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) จำนวน 80,268 บาท ผู้บริหารและพนักงาน บริษัทโออิชิกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จำนวน 66,499 บาท โครงการโออิชิให้บูรณะวัด ภายในญี่ปุ่น จำนวน 29,355 บาท ซึ่งเป็นโครงการที่ทางโออิชิ ตั้งตู้บริจาค รับจากร้านอาหารญี่ปุ่น ในเครือ โออิชิ โออิชิบุฟเฟ่ ชาบูชิ และ นิกูยะ รวมทั้งหมด 33 ร้าน ทั่วประเทศ รวมปัจจัยทำบุญในครั้งนี้ เป็นเงิน 3,176,122 บาท จากนั้นเวลา 13.00 น. ได้มีพิธีเวียนเทียน ปฏิบัติบูชารำลึก กระทำการเวียนประทักษิณ 3 รอบตามประเพณี

    บรรยากาศการทำบุญในครั้งนี้ เป็นไปด้วยความคึกคัก มีพุทธศาสนิกชนมากมาย ทั้งชาวไทย ชาวพุทธ ชาวญี่ปุ่น มาร่วมงานกันอย่างคับคั่ง นอกจากนี้ ยังมีนักแสดง จากช่อง 3 คือ พลอย ภัทรากร ตั้งศุภกุล, ป๊อก โฆษวิส ปิยะสกุลแก้ว และ เฟิร์ส ภาราดา ชัชวาลโชติกุล, แจ๊ค จักรพันธ์ จันโอ มาร่วมงานในครั้งนี้ด้วย

    โดย ไทยรัฐออนไลน์ 31 พ.ค. 2558

    ที่มา ข่าวไทยรัฐออนไลน์
     
  16. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    พระใหญ่ไดบุทสึ ต้านภัยสึนามิ


    เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2015

    พระใหญ่ไดบุทสึ วัดโคโตกุอิน เมืองคามาคุระ ประเทศญี่ปุ่น​
     
  17. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    สักการะพระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในโลก


    อัปโหลดเมื่อ 6 ธ.ค. 2011

    สักการะพระพุทธรูปใหญ่ที่สุดในโลก พระพุทธมหานวมินทร์ศากยมุนีศรีวิเศษชัยชาญ วัดม่วง อ่างทอง​
     
    แก้ไขครั้งล่าสุด: 1 มิถุนายน 2015
  18. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    บุโรพุทโธ เสน่ห์สถูปหินพันปี


    เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2013​
     
  19. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    พระใหญ่แห่งเขาเล่อซาน


    เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2014​
     
  20. เกษม

    เกษม ผู้สนับสนุนเว็บพลังจิต ผู้สนับสนุนพิเศษ สมาชิก Premium

    วันที่สมัครสมาชิก:
    22 พฤศจิกายน 2004
    โพสต์:
    24,696
    กระทู้เรื่องเด่น:
    1
    ค่าพลัง:
    +77,192
    คลายฉงน : พระแก้วมรกต


    เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2014​
     

แชร์หน้านี้

Loading...